miércoles, mayo 22, 2024
IniciosportEstoy convencida de que esta sopa española sin cocinar de 15 minutos...

Estoy convencida de que esta sopa española sin cocinar de 15 minutos es el plato perfecto para el verano.

Autor a la izquierda.  Bien, gazpacho.

El gazpacho es una de mis comidas españolas favoritas.Sama Ansaripur.

  • Siempre que estoy en España, me encanta comer gazpacho, una sopa fría y refrescante.

  • Hice el mío con tomates, pimientos, pepinos, cebollas, ajo, aceite de oliva, vinagre, sal y huevos.

  • El proceso de picado y mezclado tomó 15 minutos, luego lo puse en el refrigerador por tres horas para que se enfriara.

Siempre que estoy en España pido gazpacho, una sopa fría y fresca. Es tan versátil que empecé a hacerlo en casa en 15 minutos.

Sopa con huevo picado, pepino y cebolla.

Cubrí el gazpacho con dados de pepino, cebolla y huevo.Sama Ansaripur.

No tenía receta, así que seguí una a través del blog Spanish Sabores. Sorprendentemente, la lista de ingredientes era corta: tomates, cebollas, huevos, pimientos, pepinos, ajo, vinagre de vino blanco, aceite de oliva y sal.

Cebolla, huevo, pimiento, pepino, siete pepinos, vinagre de vino blanco, aceite de oliva y sal.

Usé una cebolla, un huevo, pimientos, tomates, pepinos, ajo, vinagre de vino blanco, aceite de oliva y sal.Sama Ansaripur.

Para hacer la receta del gazpacho según la receta compartida esporas españolasNecesitará:

  • Seis a siete tomates medianos

  • Pimiento verde italiano

  • una elección

  • Media cebolla blanca pequeña

  • Diente de ajo

  • Un cuarto de taza de aceite de oliva virgen extra

  • Un chorrito de vinagre de Jerez

  • una pizca de sal

  • Ingredientes opcionales, como cebollas, pimientos, tostadas o incluso un huevo duro (que es lo que elegiste)

No pude encontrar pimientos italianos en mi supermercado local, así que compré pimientos dulces como sustituto. El autor dijo que el vinagre de jerez se puede sustituir por vinagre de vino blanco, que usé en su lugar.

Corté los tomates en cuartos y los aplasté antes de arrojarlos a la licuadora.

READ  Erling Haaland y Noruega se pierden el Mundial
Sobrantes de tomates sin semillas.  Bueno, una licuadora con tomates.

Corté siete tomates y los clasifiqué.Sama Ansaripur.

Yo hice lo mismo con pimientos morrones, media cebolla y un diente de ajo. La receta me pareció muy fácil.

pimiento rojo sin semillas, un diente de ajo, media cebolla picada en trozos grandes.

Preparé un pimiento morrón, un diente de ajo y media cebolla blanca pequeña.Sama Ansaripur.

Corté medio pepino y lo puse en una licuadora. La clave del plato es tener ingredientes de calidad, así que traté de conseguir las mejores verduras que pude encontrar.

Pepino sentado encima de la licuadora.

Corté medio pepino y lo agregué a la licuadora.Sama Ansaripur.

Luego lo mezclas en un puré. Después de un minuto, tenía la consistencia perfecta.

Licuadora mezclar mezcla rojo-naranja.

Licué la mezcla en un puré.Sama Ansaripur.

Vertí 1/4 taza de aceite de oliva, una pizca de vinagre de vino blanco y 1/2 cucharadita de sal en la sopa hecha puré. Lo mezclé de nuevo durante 20 segundos.

restante, aceite de oliva, sal, vinagre de vino blanco.  Bueno, vierte eso en una licuadora.

Vertí la mezcla en la sopa una vez hecha puré.Sama Ansaripur.

Puse mi sopa en un tazón. Puedes tamizarlo, pero me gustó la textura voluminosa. Luego lo pongo en el refrigerador durante tres horas, lo cual es crucial porque ahí es donde se desarrollan los sabores a medida que la sopa se enfría.

Sopa en un tazón.

Pongo la sopa en un bol grande y la meto en la nevera durante tres horas.Sama Ansaripur.

Agregué pepino y cebolla cortados en cubitos para un crujido extra, y un huevo duro para la proteína. Fue refrescante, abundante y relajante. Además, solo me tomó 15 minutos de mi mañana limpiar lo menos posible.

Autor a la izquierda.  Bien, gazpacho.

El gazpacho es una de mis comidas españolas favoritas.Sama Ansaripur.

Lea el artículo original en desde el interior

READ  Rumores de traspaso: Alonso, Wan-Bissaka, Onana, Fofana, Odoji, De Jong
Perlita Gardon
Perlita Gardon
"Un experto en alcohol incondicional. Analista amigable con los inconformistas. Introvertido. Devoto defensor de las redes sociales".
RELATED ARTICLES

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Most Popular

Recent Comments