Los días del albariño trajeron el sabor de España – Medford News, Weather, Sports, Breaking News

Crujiente, vivo, delicado y aromático se usa a menudo para describir lo que se convirtió en el vino blanco español por excelencia, el Albarino.

En la provincia española de Galicia, la uva se llama Albarinho, mientras que en la zona al otro lado del río Miño / Mino, en la provincia portuguesa de Vinho Verde, se conoce como Alvarinho.

Esta es la región superior occidental de la Península Ibérica donde España se extiende sobre Portugal, y es un rincón costero, húmedo y verde que se diferencia del resto de España. Las variedades de uva son autóctonas de esta región, arraigadas en suelos rocosos y graníticos, aceptadas por el marisco y antiguas. Hay cepas que se dice que tienen al menos 300 años.

Las uvas albarinas crecen bien en áreas marinas húmedas, pero también parecen crecer bien aquí en el sur de Oregon. “El albariño crece muy bien aquí, el vino es increíble. Estoy muy contento con lo que obtuvimos con nuestro vino”, dice Michael Moore, gerente general de Quail Run Vineyards.

Abacela, ubicada en el Valle de Umpqua, plantó las primeras uvas Albariño en 2000 y se convirtió en uno de los primeros productores de este vino en América con su antigüedad de 2001. Es el viñedo de Albariño más antiguo de América y tiene más de 11 acres en producción.

Albarino / Alvarinho es un vino seco, a menudo de color claro con alta acidez. Aunque hay algunas variedades de uva modernas que pueden envejecer, esta variedad está pensada para disfrutarla joven, cuando está fresca y viva.

Aunque aquí en Oregon no tenemos la influencia oceánica en los sabores, el albarino local combina maravillosamente con paella, burrata, manchego, gouda y queso feta salado. Si te encantan las ostras y las frutas de hueso, esta variedad vibrante, elegante y bellamente refrescante es tu vino preferido.

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La primera semana de agosto llega el Día Internacional del Albarino siendo el primer Día Internacional del Albarino, un momento perfecto para probar algunos de estos vinos frescos, tranquilos y claros.

Albarini del sur de Oregón

Solicitantes 2020

Miel ligera en nariz y babeante. Notas néctar de albaricoque, almendra y melocotón blanco envueltas en miel dan paso a deliciosas frutas tropicales. menos ácido. No bebas frío: los sabores prosperan con solo un poco de calidez.

Owen Wincraft

2018 Este vino de cuerpo muy ligero comienza con albaricoques suaves, pero se mezcla rápidamente con el sabor fuerte, firme y crujiente de toronja. Notas de piedra frescas y húmedas le dan un toque final rápido.

2019 Cremas de verano de limón y naranja en forma de remolino en la nariz. Las sedosas notas de frutas tropicales se unen a la pizarra y la nectarina y luego se mezclan en un final de naranja agria.

bodegas etapa sur 2019

Sabores frescos de cítricos vivos y verduras frescas. Hay una tensión equilibrada con cálidos toques de melocotón, con capas de fruta madura y una veta de minerales. Un final delicioso con matices de pomelo rojo rubí baila en la lengua.

El albariño adicional disponible en Rogue Valley es Schmidt Family Winery, que usa barricas de acacia para el envejecimiento, Kriselle Cellars (solo miembros del club de vinos) y Pebblestone Cellars.

viejo Mundo

La uva rebelde 2019

El perfume portugués Nortico Alvarinho adora el suave aroma de la flor de naranja. El melón toscano y la naranja dulce cremosa se completan con almendras que sugieren un ligero sabor a caramelo. Un toque de cítrico en el dorso de la lengua toca el granito húmedo y desaparece. Mejor cuando no está demasiado refrigerado.

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¡Para más estilos del viejo mundo, echa un vistazo a Ostras! En Ashland y The Elements en Medford.

¡Salud!

Puede comunicarse con Paula Bandy en [email protected] y conectarse con ella en Instagram en pbthroughhegrapevine.

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