Nombre delicioso pero no Big Mac: Rusia abre restaurantes McDonald’s renombrados

¿Mejor que una gran Mac?

El restaurante principal de Moscú se encuentra entre los 15 puntos de venta renombrados que abrieron inicialmente en la capital y sus alrededores el domingo. Oleg Baruev, CEO de Vkusno & tochka, dijo que la compañía planea reabrir 200 restaurantes en Rusia para fines de junio y los 850 restaurantes para fines del verano.

«No hemos trabajado durante tres meses», dijo Rosana, gerente de una sucursal de Moscú que abrirá en julio. «Todos están muy contentos».

Baroev, quien fue nombrado director ejecutivo de McDonald’s en Rusia semanas antes de que Moscú enviara decenas de miles de soldados a Ucrania el 24 de febrero, dijo que la cadena mantendría el interior de McDonald’s, pero eliminaría cualquier referencia a su nombre anterior.

«Nuestro objetivo es que nuestros invitados no noten una diferencia en la calidad o el ambiente», dijo Barov en una conferencia de prensa en el restaurante. Dijo que la cadena mantendría «precios razonables», aunque agregó que es probable que los precios aumenten debido a la inflación, pero no más que sus competidores.

El empresario siberiano Alexander Govor, el nuevo propietario de la cadena, dijo a Reuters que buscaría lanzar algo similar al Big Mac insignia de McDonald’s.

«No tenemos derecho a usar algunos colores, no tenemos derecho a usar los arcos dorados, no tenemos derecho a usar ninguna mención de McDonald’s», dijo a Reuters.

«Big Mac es la historia de McDonald’s. Definitivamente haremos algo similar», dijo. «Intentaremos hacer algo mejor para que a nuestros visitantes e invitados les encante este plato».

El director ejecutivo Baroev agregó que la empresa estaba buscando nuevos proveedores de refrescos porque estaba reduciendo algunas existencias de Coca-Cola, que está suspendiendo las ventas en Rusia. Baroev dijo que todos menos el 2% de los ingredientes de la cadena provienen de Rusia.

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No todos quedaron impresionados.

Momentos después de que terminó la conferencia de prensa, un hombre se paró frente a las cámaras con un cartel que decía «Back the Big Mac». Fue acompañado rápidamente por el personal del restaurante.

Nuevo propietario: pagué una pequeña cantidad

Govor es uno de los muchos rusos que están incautando activos mientras cientos de empresas occidentales han huido. El domingo, dijo que pagó una cifra «nominal» «muy por debajo del precio de mercado» por McDonald’s Rusia. McDonald’s, la cadena de hamburguesas más grande del mundo, recibió una tarifa de hasta 1.400 millones de dólares después de la venta.

Las autoridades rusas han dicho que el grupo estadounidense tiene derecho a recomprar sus restaurantes en un plazo de 15 años, aunque Gofour ha echado agua fría sobre la posibilidad.

“Me han dejado claro que no volverán a comprar”, cita Interfax.

McDonald’s, que dijo que Gofor mantendrá a decenas de miles de empleados de la cadena durante al menos dos años, no estuvo disponible de inmediato para comentar sobre los términos de la venta o sus futuras intenciones rusas.

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